Hur man lagar majs korrekt

I barndomen gillade alla att köpa kokt majsDe gamla kvinnorna, som satt på trälådor i närheten av affären. Hur korrekt att laga majs berättade de inte, men det visade sig vara läckert, mjuk, otroligt saftigt! Du köper majs från dem, och de häller den på dig. Kom ihåg vad ett nöje var att äta varm majs.

Det verkar som inget speciellt, men de flesta invånare i städer gillar det på nivå med delikatesser.

Om du vet hur man lagar majs korrekt, är det inte svårt att laga det själv.

Alla sorter skiljer sig från varandra när det gällermognad, storlek och struktur hos cob. Det finns sorter som odlas för djurfoder. De är inte lämpliga för konsumtion. Det är nödvändigt att veta vilka typer av majs som är lämpliga för konsumtion. Totalt finns det ungefär trettio. Sådana sorter måste också odlas på trädgårds- och hushållsplaner.

Vanligtvis mognas mognad tidigt. Hur mycket ska du laga majs? Sådan, mycket ung, - ungefär trettio minuter. Sortiment mogna lite senare kokas upp till en timme.

Om du lagar majs i flera timmar i rad, och det blir inte mjukt betyder det att du har sålt foderkorn.

För majs som köpts i affären kan du inteatt oroa sig för Där foder sorter säljer inte. Om du inte är säker på hur man lagar majsen från affären, kommer konsulterna hjälpa dig.

Hur är majs vald? Det är svårt att välja efter färg. Men, efter att ha tagit tag på fröet, för att avgöra om det är ung eller gammal är det ganska möjligt för alla.

Om kornet är mjukt, men inuti finns det vatten - majsen är ung. Denna majs kallas mejeri. Graden av mognad bestäms av korkens styvhet och torrhet.

Hur mycket tid att laga majs och vad är det bästa sättet att laga mat?

Optimal köksartiklar där man kan kokaCorn är en tjockväggig och djup kittel. Det ska vara med en keps. För detta ändamål, lämplig och tryckkokare. Du kan också laga majs och i mikrovågsugnen.

Vi är i denna artikel hela tiden pratar om hurkoka majs ordentligt. Många aspekter av oss har redan beaktats. Det är fortfarande den viktigaste aspekten - temperaturen. Oavsett vilken eld du lagar majs på. Det kan vara både öppen eld och stängt. Tänk på att elden ska vara liten, och temperaturen får inte överstiga + 250, då kommer kokt majs att behålla näringsämnen.

Salt inte vattnet i vilket majsen kokas. Således beredd blir det mycket hårdare än det som kokas i vatten utan salt.

Att äta kokad majs ska vara varm. Efter att majsen redan tagits ur kittel och vatten tas ur det, gnids det med salt och serveras till bordet.

Corn är väldigt användbar. Det har kalcium, många vitaminer, askorbinsyra och andra syror. Corn renar kroppen väl från slaggning. Det normaliserar de metaboliska processerna i kroppen, och reglerar också kolesterolhalten i blodet.

För att ge kroppen viktiga näringsämnen är det önskvärt att äta 50 gram majs per dag.