Cream för tårta "Napoleon"

Förbered en hemlagad tårta "Napoleon" för den skickligaälskling är inte ett problem, han är fortfarande den erkända favorit bland konfektyrprodukterna. Det är inte bara en favorit, men också en nästan traditionell maträtt, som i många hus blir periodiskt den främsta dekorationen av festbordet.

Cream för Napoleon kaka är den mest utsöktakomponent, för det är han som gör degen, som i sig inte har en uttalad smak, mild och oföränderlig. Och vad som är mest överraskande, i receptet för denna delikatess, desto enklare är det ju ju mer läckra kakan. Bara allt detta är inte bara! Vi måste se till att grädden för kakan "Napoleon" var gjord av de färskaste av de bästa kvalitetsprodukterna. Detta kommer att få önskad smak och oöverträffad smak av efterrätt.

Det finns en kräm för kakan "Napoleon" med tilläggetbara några äggulor. Han är väldigt speciell, och det finns en vanilj för kakan på franska, vilket är svårare att förbereda. Jag gillar det enklaste receptet, som har testats i åratal och har varit tilltalande kära i många år.

Så börjar vi förbereda det: vi tar ett kycklingägg (helst hemlagad), 1 msk. en sked mjöl och stärkelse, 0,5 liter mjölk eller mjölk med stor fetthalt och mjukat smör, socker.

Vi börjar med att blanda ägget, sockret,mjöl och naturligtvis stärkelse. I blandningen försiktigt, i små portioner tillsätt mjölk, se till att massan var enhetlig. Samtidigt slipar vi alla komponenter väldigt kraftigt. Varje steg i förberedelserna är mycket viktigt, det kräver uppmärksamhet och skicklighet, vilket kommer att fungera genom tiden. Cream för kakan "Napoleon" kommer att vara speciell, om du förbereder det med ett bra humör.

Vi fortsätter vidare. Vi ställer blandningen på elden och värmer den och väntar på att de första bubblorna dyker upp. För närvarande reduceras elden till ett minimum och sedan tar vi bort kastrullen från plattan. I en halvtimme glömmer vi henne, gör andra saker. Vår framtida grädde är väl bryggd och lätt avkyld. Nu är det smör. Det kommer att betona den naturliga noten av mjölk och kommer att ge en ovanlig mjukhet till grädden, det är från dess närvaro att grädden smälter i munnen. Glöm inte att lägga klassiskt vanilj socker i slutet.

Det är så enkelt, men så gott!

Prova ett annat recept som använderen kräm för Napoleon med kondenserad mjölk, det är också extremt enkelt, men när du hör omnämnandet av dessa två produkter: kondenserad mjölk och puffdekor, förväntar du dig något ovanligt.

Vi tar 200 g färskt smör, vanillin ochoöverträffad zest av den första citronen. Smöret är malet, vi skickar zest till det, det kommer att ge doften och kontrastsurheten till vår grädde. Och, naturligtvis, tillsätt kondenserad mjölk. Vi slog den söta smaskiga och smorde på vår tårta.

Napoleon kondenserad kräm är snabbförberedelse, men i detta recept påverkar hastigheten inte kvaliteten, utan snarare motsatsen. Kondenserad mjölk och blöta bakverk älskar varandra, och vi älskar att äta den söta efterrätten "Napoleon"!

Honungskräm presenteras också av mångaalternativ, men jag lagar alltid det bara från gräddfil, det suger tårtan till marken och gör det smält i munnen. Även om kakorna inte visade sig som vi ville, och kanske de smakar hårda, oroa dig inte - surkräm fixar allt.

Ta kall gräddfil 0,5 kg 20% ​​fet och 1glas socker, blanda i en skål och slå sedan med en mixer. Glöm inte, vaniljssocker ingår i grädden för honungskaka. Denna kombination är oklanderlig, och vår honungskaka är lätt. Ångra inte och smör kakor med hela ditt hjärta med grädde, för det här är kakan som älskar överflöd av grädde.

Glöm inte att dekorera det bästa kulinariska mästerverket,smutsiga alldeles samma kräm, nötter och pommes frites, men samtidigt låta den vara lite dropp från grädden på kakan. Från den här honungskakan kommer det att se ut som en tårta från en julfester.