Hur man gör en utsökt flingor av mjöl?

Gröt från mjöl bereds enkelt och enkelt. Många hemmafru tror att en sådan maträtt inte kan vara smaklig eller användbar. Men de är djupt felaktiga. Denna maträtt användes aktivt av våra förfäder. Det mättar kroppen väl, gav honom mycket styrka och energi.

Vad heter gröt av mjöl?

Endast ett litet antal kulinariska specialister vet exakt hur en sådan maträtt är förberedd. Ännu färre människor vet vad det kallas.

Gröt från mjöl är en gammal armenisk maträtt,som är beredd med vanligt vetemjöl, smör, socker, salt, mjölk eller vatten. Namnet på denna maträtt låter som "havits". Det är bra att göra det när du inte har lämpliga spannmål för att göra en utsökt maträtt.

Gröt från mjöl har ett högt energivärde, och på grund av detta och serveras till frukost.

Steg-för-steg recept

Visst gissade du att det inte är något svårt att förbereda denna armeniska maträtten. För att snabbt och enkelt genomföra det presenterade receptet behöver vi:

• vetemjöl mörk eller lätt - ca 250 g (av antalet familjemedlemmar);
• smör - till din smak (ca 2 stora skedar);
• socker, bordsalt - att smaka på;
• vatten eller komjölk - efter eget gottfinnande.

Matlagningsprocess

Gröt från mjöl, vars namn presenterades ovan, bereds på några minuter. Därför kan du göra denna frukost varje morgon till dina familjemedlemmar.

För beredning av vete gröt behöver vi en Teflon eller gjutjärnspanna. Den tvättas noggrant och torkas och läggs sedan på medellång värme.

Så snart disken värms upp, omedelbartde hälla ut vetemjölet. Mängden av denna ingrediens, liksom andra komponenter, bör väljas utifrån antalet personer för vilka du förbereder frukost.

Således har man lagt ut vetemjöl istekpanna, det är noggrant stekt över låg värme. I detta fall omrörs produkten regelbundet med en stor sked, så att den inte brinner ut, men jämnt brinner. Om mjöl konverteras till klumpar ska de krossas.

Så snart veteprodukten mörkar, till densprid ett smör och fortsätt att steka, utan att stekpannan avlägsnas från spisen. Efter att ha absorberat all matolja hälls mjölken i disken med en dricksvatten (eller vanligt vatten) och socker och salt tillsätts till smak.

Blanda komponenterna noggrant, koka de i ca 5-8 minuter. Under denna tid bör mjölgröt tjockna och bli ganska viskös.

Hur serverar man till frukost?

Som ni ser, vid beredningen avrätter är inte något komplicerat. Om du lagar det för småbarn, kan du dessutom lägga till några bär eller bitar av frukt. Detta bör dock ske efter att gröt har tagits bort från plattan. Detta gör att du kan behålla de tillförda komponenterna alla användbara egenskaper, vitaminer och mineraler.

Servera gröt, kokt av vetemjöl,Till familjen frukost ska vara i ett fortfarande varmt tillstånd. Den läggs ut på tallrikarna och smakas med en liten bit smör. Att äta en sådan maträtt är önskvärt med en smörgås med vitt bröd och en skiva hård ost.