Hur mycket att laga manti. Hur mycket att laga manta i en multivark. Receptet på mantel

Vem försökte inte det fantastiskt läckra doftandeManta strålar? De flesta hemmafruar lagar dem enligt deras recept, och spenderar hela familjen. Förbered dem vanligtvis för ett par i en specialrätt, som kallas en mantovarkoy. Det liknar något som en ångkokare. Men om ångbåten har många funktioner, är manteln endast avsedd för förberedelsen av denna asiatiska maträtt. Även om moderna porslin ger möjlighet till användning för olika ändamål. Fram till nyligen var maträtten ganska exotisk, men för många kunde den ersätta dumplings. Mistresses bestämmer redan av ögonen hur mycket man ska laga manti.

Vad är hemligheten hos Manti

Skålens smak beror i stor utsträckning påkött. Traditionellt är det fårkött i hälften med nötkött. Moderna hemmafruar lägger till fläsk. Manties är extremt välsmakande och saftiga, om de är lagade direkt efter tillagningen. Och hur mycket att laga fryst manti, som kan köpas i affären? De ligger i samma frysa bredvid deras inhemska pel'menki. Innan du lagar mat, behöver de inte avfrostas i förväg. Du kan bara låt stå vid rumstemperatur i 10-15 minuter.

För att laga maträtten behöver du hälla vatten på bottenKokkärl så att den inte rör den nedre kanten av den sista tiern. Efter att ha kokat vätskan måste du lägga den nedre delen med mantlar. Så att de inte klarar sig i botten smörjer erfarna hemmafruar ytan med olja. Det måste också finnas avstånd mellan produkterna. Hur mycket att laga manti i en mantovarka? Ungefär en halvtimme kan en aromatisk maträtt serveras till bordet. Om mantlarna är stora i storlek, måste de bearbeta dem i 40 minuter. Men det här är maximal tid.

Matlagning mantov utan mantovarki

Men vad man ska göra om det inte fanns någon handbehövs för att laga enheten? Det viktigaste är att komma ihåg att det finns en väg ut ur någon situation. Dessutom förbjuder ingen att släppa över mästarens uppfinning och fantasi. Hur man lagar manti utan speciella rätter?

Mantyångade. Följaktligen kan särskilda rätter ersättas med en konventionell ångbåt. Gourmer rekommenderar inte att skämma bort maträtten genom att laga mat i vatten. Från detta kommer de att förlora sin unika och originalitet.

Och om det inte finns någon ångbåt eller mantovarki? Och var då inte upprörd. Hur man lagar manti i pannan? Det är nödvändigt att ta en metallkolare som placeras i pannan. Ytterligare åtgärder - som vid traditionell matlagning. Visst lagar denna metod inte ett stort antal manti. För ett fåtal personer måste göra flera tillvägagångssätt.

Stewed manti

Alla är så vana vid traditionell matlagning.Denna maträtt som inte ens tror att det kan stuvas med grönsaker eller steka. För att släcka manti måste du ta en djup stekpanna, hugga grönsaker. Förvärm en griddle med smör, sätt grönsaker, manti på dem. Topp med vatten. Stäng locket och simma tills det är ömt. Om du lägger till tomatpasta blir maträtten mer saftig, med en rik smak. Dess arom lockar hela familjen till köket.

Stekt Manti

Förresten, i Dungan köket finns en separat maträtt -stekt manti. De kan serveras med finhackad persilja och dill. Crisp Manti kommer vara ömt och pikant. Från insidan blir det ömt och från utsidan kommer det att knäcka på tänderna. När stekning hemmafrudarna inte behöver undra hur mycket man lagar mantisen. När stekning och stewing i köket blir rik arom av kött. De flesta hemmafruar kan bestämma beredskap genom lukt.

Matlagning i en långsam spis

Modern teknik underlättar värdessornas arbete. Så med långsam spis. Det ersätter med framgång flera enheter. Hur mycket lagar du manti i en långsam spis, om receptboken inte har några specifika instruktioner för matlagning? Denna fråga ställs av dem som nyligen köpte den här hushållsapparaten i sitt kök.

En receptbok skulle hjälpa oerfarenvärdinna, men det finns bara steg och rekommendationer, men det finns ingen exakt tillagningstid. Det är viktigt att komma ihåg att i en långkokad maträtt bereds många gånger snabbare och smakligare än på spisen.

Om det inte finns något speciellt läge på enhetens display kan du laga en asiatisk maträtt i "Steamer" -läget. Som du vet, mantovarka och ångbåt - nästan samma sak.

Förformad manti placerad i en pallMultivarki. Vatten hälls i skålen. Hela strukturen måste installeras i enheten och aktivera "Steamer" -läget. Hur mycket lagar du manti i detta läge? För halvfabrikat av liten storlek är tio minuter förprogrammerad tillräcklig. Om storleken är större kan du lägga ytterligare tio minuter eller omedelbart ändra tiden.

Receptet på matlagning

Mantas köpt är i stor utsträckning underlägsen en maträtt som var tillagad på egen hand. Receptet på en asiatisk maträtt är väldigt enkelt, trots sina invecklade former.

För matlagning måste du ta mjöl, ägg,salt, lite vatten. Knippa degen. För fyllningen kan du använda malet kött med lök, köttpotatis eller köttpumpa fyllning. Samtidigt är det önskvärt att hugga potatisarna i kuber. Säsong toppings att smaka.

Rulla ut degen är inte så tunn. Klipp ut rutor från den, där det är nödvändigt att sätta stoppet. Blind någon lämplig form. I olika asiatiska länder är skålens form annorlunda. När en tillräcklig mängd manti är gjuten kan du fortsätta till sin förberedelse.

Det finns ett recept för hemmafruar som är perfekt.det kommer att göra om det finns gäster på tröskeln, och det finns ingen tid att forma enskilda manty. I detta fall är inte degen skuren. På det rullade skiktet läggs fyllningen ut. Rollrullar, som måste förberedas. Klarrulle skärs i portioner och serveras till bordet varmt, ströet med gröna.

Det är så enkelt och utan onödigt problemKoka en utsökt smakad asiatisk maträtt. Den är perfekt för att dekorera ett festligt bord eller för en avkopplande familjen middag. Stänga kommer att uppskatta värdens framgång. Kanske, efter att ha blivit van vid, börjar du koka det oftare. Vi hoppas att med tiden blir denna delikatess det bästa på ditt bord.