Fisk bakad med grönsaker är inte baraanvändbar men otroligt utsökt mat. Dessutom kan denna mat matas hela familjen. Så, vi baka idag fisk i ugnen med grönsaker. Här är några alternativ för att göra denna goda måltid.

baka fisk i ugnen med grönsaker
Receptet. Pangasius bakad med grönsaker

Nödvändiga ingredienser: tre filéer av pangasius, lök, två tomater, en peppar, 6 matskedar senap, 60 g mjöl, vegetabilisk olja och 100 g ost.

beredning

Så, baka fisk i ugnen med grönsaker. Upptinad pangasiusfilé skuren i två delar. Pannan, på vilken fisken kommer att bakas, oljas. Pangasius bitar rullas i vetemjöl och läggs i en värmebeständig form. Lökskal och smidigt skuren i tunna ringar. För varje bit fisk lägg på en sked stor senap. Peppar och tomater skärs också i tunna ringar. Lägg lökarna och andra grönsaker ovanpå fisken. Skålen sprinkla osten. Baka fisk i ugnen med grönsaker i tjugo minuter vid 220 grader. Bon aptitret.

Receptet. Bakad fisk med selleri och grönsaker

Ingredienser: 600 gram fisk, tre stjälkar selleri, 3 tomater, tre lök, 4 potatis, två oregano kvistar, 150 g olivolja, salt.

recept fisk bakat med grönsaker
receptet

Tvätta alla grönsaker och skära dem sedan i kuber. Fisken är klar av gälar och vågar, renad och noggrant tvättad i vatten. I en bricka med höga sidor, oljad, sätt de beredda grönsakerna. Tillsätt peppar och salt. Sätt fisk på toppen. Skålen strö med torkad oregano och strö med olja. Stäng formen tätt med folie och sätt i ugnen i cirka fyrtio minuter. Temperaturen är 200 grader. Ta sedan bort folien och baka skålen i ytterligare femton minuter. Bon aptitret.

Receptet. Fisk bakad med grönsaker i gräddfil

Nödvändig för att laga ingredienser: ett kilo fisk, fem potatis, två morötter, två lök, 200 g gräddfil, salt, citronsaft.

receptet

Fisk ren, skär i skivor, salt ochströ med citronsaft. Skala potatisarna. Skär den i tunna skivor och blanda med två matskedar gräddfil. Morotgrate med en rivare. Överför potatisen till en värmebeständig form. Sprid jämnt på morötterna. Nästa lager lägger lökringar. Då - fisken. Skål fyll i grädde och täcka med folie. Baka fisk i ugnen med grönsaker i femtio minuter. Villighet kan kontrolleras med en gaffel. Om potatiserna blivit mjuka kan skålen tas bort. Bon aptitret.

Recept. Bakad röd fisk med grönsaker

bakad röd fisk med grönsaker
Ingredienser: ett glas mjölk, fyra kycklingägg, kryddor, en massa gröna lök, 500 g röd fiskfilé, 150 g holländsk ost, 300 g färska tomater.

beredning

Tvätta filéet och torka det med en servett. Skär fisken i små bitar och placera i en värmebeständig form. Haka gröna lök och placera ovanpå filéen. Skär tomaterna i cirklar. Vispa ägg och mjölk. Sätt tomater på toppen av fileten. Häll ägg-mjölkblandningen i formen med fisken. Stänk allt strö med ost. Bakad maträtt i cirka fyrtio minuter. Temperatur - 180 grader. Bon aptitret.