Recept: aptitretande kycklingbröst (baka i ugnen, grill)
Från kycklingen kan du laga en storantal läckra och varierade rätter. Den mest anbudsrika delen av detta fjäderfä är kycklingbröst. Du kan baka det med grönsaker, ost, svamp, i sås, marinade och så vidare. Processen att förbereda mycket tid tar inte. Det viktigaste är att du kommer att sluta med en doftande maträtt.
Bakat kycklingbröst med svamp
Viktiga ingredienser:
- svamp;
- två ägg;
- smör;
- kycklingbuljong;
- salt;
- kycklingbröst;
- brödsmulor;
- kryddor.
Teknik för förberedelse
Tvätta kycklingbröstet. Vispa ägget. Doppa kycklingen i dem och rulla i panerad. Ta en bakfat. Klipp svampen. Sätt i formen. Lägg sedan kycklingbröstet på dem och fyll i buljong. Men först ta en stekpanna och sätt på medeldad eld. Smält smöret. Mörka filéerna på båda sidor. Så, vårt kycklingbröst är klart. Baka den nu behöver du vid 350 grader i ugnen i ungefär trettio minuter. Huruvida disken är förberedd kan den kontrolleras enligt följande. Vid piercing av filéen med en gaffel, bör transparent juice frisläppas.
Därefter erbjuder du ett recept som heter "Juicy Chicken Breast". Baka det bäst med grönsaker. Skålen ska visa sig doftande och lätt.
Recept: Kycklingfilé med grönsaker
Viktiga ingredienser:
- två morötter;
- sojasås;
- cashewnötter;
- gröna lökar;
- salt;
- kycklingfilé;
- Bulgarisk peppar;
- balsamvinäger;
- socker;
- vegetabilisk olja;
- zucchini.
Teknik för förberedelse
Skölj kycklingen. Avlopp. En kniv för att skära skivor åtta centimeter långa, tre centimeter breda. Förvärm pannan med vegetabilisk olja. Skaka den skivade filéen tills den är guldbrun. Därefter tvättar du grönsakerna. Skala och hugga moroten, rödpeppar och zucchini. Skär den gröna löken. Stek grönsaker i cirka fem minuter. Rör hela tiden. Minska värmen. Lägg till bröst och lök till grönsaker. Rör och stek. Förbered såsen. Blanda balsamvinäger, sojasås och socker. Ta en djup form, lägg kycklingfilé och grönsaker. Häll sås och lägg i 30 minuter, baka i ugnen. När du bereder, stek cashewnötter i en panna. Efter tiden drar du ut maträtten och lagar den på bordet. Lägg allt på en tallrik, häll över såsen och strö med muttrar. Här är färdiga grönsaker och kycklingbröst.
Du kan baka inte bara i ugnen, men också på grillen. Så förbered en ovanlig maträtt.
Kycklingkebab
Viktiga ingredienser:
- gurka;
- kycklingbröst;
- vegetabilisk olja;
- yoghurt;
- salt;
- vitlök (en kryddnejlika);
- karrypulver;
- mint;
- koriander;
- peppar.
Teknik för förberedelse
Tvätta kycklingbröst (utan ben och hud) ochatt torka Skär i kuber. Koka marinaden. Finkornig vitlök, mint och koriander. Blanda dem i en skål, tillsätt kryddor och sätt kycklingfilé. Lämna för att marinera i en timme. Ta tunna spett eller träpinnar och strängbitar av kyckling på dem. Lägg på grillen. Stek i femton minuter. Glöm inte att regelbundet vända och vattna marinaden för att göra rätterna mer saftiga. Medan kycklingen bakar, gör såsen. Ta en grön gurka. Tvätta och gnugga fint. Salt och låt i tjugo minuter. Tillsätt sedan yoghurt och slipad peppar. Blanda allt grundligt. När disken är klar, ta en tallrik, sätt kebaben och häll såsen.
Du har läst de olika receptenmatlagning, och nu är det ingen fråga om var och hur man ska baka kycklingbröst. Välj den du gillar mest och laga den här läckra och enkla maträtten. Bon appetit!
