Dessert av kockost med frukt: recept
Du kan göra en efterrätt av stugaost med frukt hemma. Det finns flera alternativ för att laga mat. Vi kommer att överväga de tre mest intressanta.
Läcker och smaklig tårta utan att baka
Fruktoststeknik - läcker dessert från stekost medfrukt, utan bakning är beredd. För dekoration används konserverade persikor eller mango. Om det finns en önskan kan du göra en efterrätt och andra frukter.
Denna variant av att laga ostekak utan att baka är klassisk.
- 400 gram stallost (fetthalt efter eget gottfinnande);
- 200 gram kakor;
- 150 gram socker;
- ett hundra gram smör
- 200 ml kräm;
- 100 ml vatten;
- 450 gram konserverade persikor, tropiska frukter.
Förberedelse av efterrätt med exotiska frukter hemma
- Häll först tjugo gram gelatin med vatten (100 ml), låt svälla i en halvtimme.
- Den andra halvan av det gelatinösa pulvret fylls med 100 ml sirap från konserverad frukt. Låt svälla i 30 minuter.
- Krossa sedan kakorna. Blanda sedan det med smör (smält) tills det är jämnt.
- Drag degen i en arkpappersbrunn.
- Sedan piska grädde, socker, vanilj med en mixer tills mjuka toppar. Lägg sedan till stugan. Blanda sedan tills den är jämn.
- Därefter koka uppsvälld gelatin, som fylls med vatten. Kyl det sedan, blanda det med en massa stugaost.
- Efter häll formen med kakorna mottagen grädde, skicka till kylskåpet. Låt efterrätten vara ungefär sextio minuter.
- När tiden har gått, lägg en hummer av persikor på den i en cirkel.
- I mitten av efterrätten låg tropiska frukter (konserverad).
- Koka gelatin med sirapen, svalna.
- Fyll den sedan med ostkaka. Skicka sedan efterrätten till kylskåpet i ca tre timmar tills det är helt stelnat. Bon appetit!
Läckra bakad pudding med päron
Vad mer kan du göra en efterrätt med stallost med frukt? Till exempel en gryta. Denna efterrätt är inte bara läcker, men också användbar.
För att göra en efterrätt av stallost med frukt, behöver du:
- 100 ml vatten;
- 8 msk. l. smör;
- 0,75 koppar socker, semolina;
- Vanilj (2 tsk + 1 msk.);
- 1 tsk. läsk, ättika;
- tre ägg;
- 400 gram stallost
- en halv matsked citronsaft
- fyra päron (tunt skivad).
Förberedelse av en utsökt gryta med päron hemma
- Förvärm ugnen till det maximala.
- Separera proteinerna från äggulorna.
- Vispa sockret och smöret (mjukat) med en mixer. Efter tillsätt äggulor och vanilj. Återigen, vispa noggrant.
- I en separat behållare piskar proteinerna med socker tills en grädde bildas.
- Därefter kombineras kockmassan och den resulterande grädden. Blanda sedan bra.
- Skär päronet smidigt, lägg på botten på bakfatet.
- Sedan sprida degen jämnt över päronytan.
- Baka i ugnen i femtio minuter, tills det blir en gryta topp gyllenbrun.
- Lägg sedan resterande päron i en panna med vatten (det ska täcka botten), tillsätt vanilj, citronsaft och socker.
- Koka sedan, minska värmen. Koka i fem minuter tills pärnen mjuknar.
- Efter att ha satt bitar av päron på en pappershandduk. När vår gryta är kokt, kallt, strö det med pulveriserat socker. Sätt sedan de mjuka päronbitarna på toppen av en fläkt.
Sunn ananas efterrätt
Detta är en mycket smaklig stekt ost efterrätt som kokas i minuter. Receptet säger att ananas används, men du kan lägga till kiwi, banan eller jordgubbar till den.
Dessert från stallost med frukt kan betraktas som dietary. En sådan delikatess är användbar.
Att förbereda en enkel efterrätt kommer att kräva:
- halv ananas;
- tvåhundra gram fettostost.
- Skala ursprungligen ananas och ta bort kärnan.
- Efter köttet skärs i kuber.
- Sedan mala ananaset i en mätkupa med en bländare tills den är jämn.
- Efter tillsätt ostmassa. Sedan mala alla ingredienserna i glaset igen.
- Det är allt, dessert från stallost med exotisk frukt är klar. Det återstår att sprida det i portioner och dekorera med skivor kiwi och banan. Bon appetit!
En liten slutsats
Nu vet du hur man gör efterrätt frånkockost med frukt. Receptet på denna läckra delikatess hjälper alla att laga mat hemma. Lycka till att skapa en efterrätt, samt njut av din måltid.
