Engelska köket - traditioner och recept

Engelska köket i våra dagar är bevarat och levererattill människor ett stort antal traditionella recept av det förflutna, baserat på spannmål och grönsaker, fisk och kött. I matlagningsrecept som är typiska för Albion används inte kryddor och såser praktiskt taget. Kryddor i specialflaskor, avsedda för måltider, används när du serverar bordet. Sura, kryddiga och andra kryddor läggs direkt under en måltid.

Engelska köket präglas av en mängd olikakalla tilltugg. De mest populära i detta fall är smörgåsar, vanligtvis med en triangulär form. Soppar av invånarna i Foggy Albion kokas sällan. Broads är traditionella för England. Ibland serveras soppor och potatismos.

Rätter av engelska köket är beredda medpraktiskt taget alla typer av kött. Detta kan vara kalvkött och nötkött, fläsk och lamm. England är det enda landet i världen där låren på en tjur, rostad på en spytt, anses vara mat av aristokratiska samhällskretsar. Kött av brittiska kockar är bakat med blod. För vissa rätter är det stekt inte till full beredskap, skärande i biffar. Köttet serveras vanligtvis bakade grönsaker (vanligtvis potatis), pickles, liksom olika såser (oftast tomat).

Recept av engelsk mat till en mängd olika rätter ger tillgång till en blandning av pepparmyntsblad, socker, vatten och vinäger. Detta är en vanlig pepparmintsås.

Den mest populära och älskade bland invånarna på de brittiska öarna är verkligen nationella rätter - stek och rostbiff. Också känd för pajer med fläsk, pates från njurar och skrot, lammben.

En speciell plats i den dagliga kosten av englænder är upptagen av fiskrätter. Särskilt utsökt lax, rökt sill och torsk. Engelska köket är känt för sina delikatesser från bläckfisk och hummer.

Puddingar och puddingar är särskilt populära.stekning. Potatisgrytor med malet kött eller fisk är inte heller mindre kända. Särskilt vill prata om puddingar. De blev ett slags visitkort av Foggy Albion. Kött-, grönsaks- och spannmålspuddningar spelar rollen som andra kurser, och söta alternativ ges rollen som efterrätt.

Engelska köket innehåller recept för rätter,som endast serveras på helgdagar. Till exempel är plommonpudding traditionellt beredd för jul. Det inkluderar brödsmulor och bacon, russin och mjöl, ägg, socker och olika kryddor. Till de festliga rätterna ingår en fylld kalkon med garnering av grönsaker. På påsken är traditionellt bakade korsbullar, och på Guy Fawkes dag, förberedas korv och potatis.

Den vanligaste drycken i engelsk mat är te. Foggy Albions invånare dricker det sex gånger om dagen. Och teckensatsen är vald beroende på tid på dagen.

Hela världen känner engelska bakverk. Särskilt populära är brittiska kex och muffins, kex, liksom saffranbullar. Baking, såväl som mjölk, serveras alltid till bordet under en traditionell tefest.

Av andar föredrar britterna fat öl. Också populära är rom och gin, portvin och whisky.