Sallad från kycklinghjärtan. Läckra och användbara

Många hemmafruar ignorerar slaktbiprodukter. Men de är inte sämre i komposition till vissa typer av kött. Från slaktbiprodukter kan du laga utsökta måltider för familjen middag eller firande. Kycklinghjärtan är rika på vitaminer och vissa spårämnen. Dessutom är det en kostprodukt. Kycklinghjärtan kan göras läckra sallader. Dessa recept presenteras i den här artikeln.

Kycklinghalsallad är snabb ochoriginalrätt. För beredningen tar vi 200 gram bearbetad biprodukt. Koka det över låg värme i lätt saltat vatten i en timme. I det här fallet kommer hjärtan att vara gott och ömt. Kyl dem sedan och skär i fyra delar.

Ta en färsk gurka och 100 gram ananaskonserverad. Vi skär dessa två produkter i små kuber. Medelhuvudet på lök måste krossas. Persilja grönsaker skärs också så liten som möjligt. Blanda alla beredda ingredienser och tillsätt salt. Vi tankar på eventuell majonnäs. Sedan bildar salladen. Lägg den på en tallrik i en bild och sätt koreansk morot (100 gram) på kanterna.

Kycklinghjärtor är enklamatlagning. Det mesta av tiden spenderas att förbereda huvudrediensen. Därför bör du koka kycklinghjärtan i förväg, om det är nödvändigt med recept.

Nästa maträtt är varm kycklinghjärtsallad. Vi behöver 200 gram biprodukt, 2 paprika, 300 gram gröna bönor, Isbergssallat, kryddor och salt, en halv sked karry och en liten olivolja.

Ändå måste du laga marinaden. För att göra detta, pressa saften av en halv apelsin och tillsätt en sked tehoney och 50 ml sojasås. Alla ingredienser är väl blandade.

Kycklinghjärtan ska sköljas ordentligt och blodproppar avlägsnas. Häll sedan dem med kokad marinad och lämna i en halvtimme.

Vid denna tid lägger bönorna på pannan medlägger olivolja och stekar snabbt och gör en stark eld i 4-5 minuter. Söta paprika ska rengöras från frön och stjälkar och skärs i remsor. Vi steker också på hög värme i 5 minuter och sprida den till bönorna. Hjärtan drar ur marinaden och lägger sig ut i en stekpanna. De stekas snabbt i olivolja, ströts med curry, salt och sprids till resten av ingredienserna. Vi tar en salladsskål och lägger salladsblad i den, bryter dem med våra händer. Från ovan lägger vi ut de beredda hjärtan med grönsaker. Eventuellt kan du lägga till svart eller någon annan peppar. Kycklinghjärtsallad kan serveras.

Följande recept inkluderar syltatlök, så dess smak är annorlunda originalitet. Det kommer att ta ett halvt kilo kycklinghjärtan, ett medium lökhuvud, en liten morot, fem kokta ägg, någon majonnäs för dressing, kryddor och ättika.

Förkok kycklinghjärtan. När de svalnar, skär dem i cirklar. Ju tunnare cirklarna desto mer tenderar salladen. Morötter och kokt ägg skaka med en fin rivare. Lök skuren i halva ringar och skållas med kokande vatten. Lägg sedan till en sked stor vinäger och häll den på tre minuter. Blanda alla ingredienser, tillsätt peppar och salt efter smak. Sedan fyller vi upp kycklinghalsallad med eventuell majonnäs.

Denna maträtt kan tillagas med någotingredienser. Lägg till kryddor, örter och grönsaker som du önskar. Experimentera, du kan komma med ett nytt originalrecept. Pre-pickled lök ger salladen en ovanlig smak, så använd den i dina recept. Preparatets komplexitet beror på antalet ingredienser. Det viktigaste är att koka biprodukten ordentligt och sedan blir hjärtatsallan öm och smaklig.