Bakade potatisar med svamp i ugnen: recept
Bakade potatisar med svamp i ugnen är favoriträtten hos många människor. När allt kommer omkring är en sådan middag så välsmakande och tillfredsställande att även den mest ihållande personen inte kan vägra av det. Det är värt att notera att rätter med ovanstående produkter kan förberedas helt annorlunda. I detta avseende presenterar vi till ert uppmärksamhet 2 steg för steg recept.
Potatis fylld med svamp, i ugnen
Nödvändiga ingredienser:
- lökar av liten storlek - 2-3 st;
- salt havsfina - efter eget gottfinnande
- färska mushrötter - 170 g;
- vegetabilisk olja - 10-20 ml;
- peppar svart - på spetsens spets;
- färska gröna - ett bunt (tillval);
- bearbetad ost - 2 stycken;
- medium ovala potatisar - 12-15 stycken;
- majonnäsfett - 80 gr.
Fyllningsförfarande
Bakade potatis med svamp i ugnenDet visar sig vara de läckra fyllda med mushroner. De ska tvättas väl och hakas sedan i små kuber. Därefter vill du lägga svampen i en panna och lätt steka i vegetabilisk olja med hackade lökhuvuden. Efter att produkterna är lite podsostyut rekommenderas det att spruta dem med havssalt, svartpeppar och hackade färska örter, majonnäs och riven smält ost. Ingredienser ska blandas väl och börja bereda grönsaker.
Bakade potatis med svamp i ugnentillhandahåller användningen av medelhöga knölar ovala. Således måste en fräsch produkt tvättas väl och sedan finskalas. För att potatiserna ska stå stadigt på arket, bör en del vara något skuren. I det andra är det nödvändigt att göra en urtagning, med det resultat att grönsaken kommer att ha formen av en lång "kopp". När alla potatisar har bearbetats ska den läggas ut i en stor kastrull och krydda sedan med salt och peppar.
Formning av disk och värmebehandling
Bakade potatis med svamp i ugnen är klarextremt lätt. För att göra detta bör "koppar" av grönsaker fyllas på toppen med påfyllning och lägg sedan på arket och skickas till ugnen i 47-50 minuter. Efter tillagning måste du få potatisarna, lägg dem på en platt platta och servera dem till bordet.
Juicy fläsk med svamp och potatis
Nödvändiga ingredienser:
- lökar av liten storlek - 3-4 delar;
- salt havsfina - efter eget gottfinnande
- färska mushrooms - 210 gr;
- vegetabilisk olja - 10-20 ml;
- peppar svart - på spetsens spets;
- färska gröna - ett bunt (tillval);
- fläsk (massa) - 250 gr;
- hård ost - 220 g;
- medellånga potatisar - 6-7 delar;
- majonnäsfett - 150 gr.
Matlagningsprocess
Denna maträtt lagas väldigt lätt. Du måste skala potatisen, skära dem i skivor, strö över salt och peppar och lägg sedan på ett bakplåt smurt med smör. Från ovan är det nödvändigt att fördela stekt svamp med lök och färska gröna. Efter det måste mushronerna läggas ut med slagna fläsksteker, som företrädesvis är täckta med majonnäs och ströts med riven ost. Förbereda en så stor tallrik i ugnen i ca 80 minuter.
