Courgettes bakat med ost och tomater: två olika matlagningsalternativ
Squash, bakad med ost och tomater i ugnen, kan beredas enligt olika recept. Men, i vilket fall som helst, blir denna mat mycket saftig och doftande.
Alternativ nummer 1
Squash bakad med tomater och ost: viktiga ingredienser
- vitlök - tre små kryddnejlika
- hård ost - ett hundra gram;
- salt - ett par knivar;
- zucchini - en stor sak;
- solrosolja - tjugo milliliter;
- Solade tomater - tre stora saker;
- unga äggplantor - två små bitar;
- dill - en gäng;
- purjolök - fem pilar;
- persilja - ett gäng.
Kucchini med tomater bakade i ugnen: matlagningsprocessen
Detta alternativ för att laga grönsaker är bekvämt eftersom den är gjord i form av enskilda små portioner. Således, innan du serverar den heta skålen, behöver du inte klippa den i bitar.
Så du måste tvätta allt i varmt vatten.beredda grönsaker. Därefter måste du ta en stor courgette och klippa den i cirklar, vars tjocklek inte får överstiga en och en halv centimeter. Det bör noteras att för en sådan maträtt kan en grönsak inte skrällas, eftersom det blir mjukare och mer ömt när det blir bakning.
Ta sedan tre mogna stora tomater ochSkär dem också i cirklar. Det rekommenderas att göra detta innan du direkt formar skålen, eftersom tomater kan "läcka". På samma sätt krävs ett par unga äggplantor att behandlas. Efter det är det nödvändigt att blanda majonnäs med hackad dill, persilja, purjolök, riven vitlök och ost i en separat skål.
Courgetta bakad med ost och tomater: bildandet av en maträtt
På en panna, smörjd, måste vara tättdistribuera cirklar zucchini, som rekommenderas till salt. Då bör du också lägga tomater och äggplanter. Top portion maträtt krävs för att täcka vitlökssåsen vitlök. Bakade en sådan måltid i ugnen i ungefär en halvtimme.
Alternativ nummer 2
Kucchini bakad med ost och tomater: viktiga ingredienser
- vitlök - två små kryddnejlika
- bearbetad ost - tre förpackningar;
- salt - ett par knivar;
- courgette - två stora bitar;
- solrosolja - tjugo milliliter;
- Solade tomater - tre stora saker;
- dill - en gäng;
- purjolök - fem pilar;
- persilja - ett gäng.
Squash bakad med ost och tomater: matlagningsprocess
Alla grönsaker måste tvättas väl i varmt vatten. Därefter måste du ta två stora courgetter och skära dem ihop i hälften. Insidan av grönsaken ska avlägsnas med en kniv och sked, vilket bara lämnar tunna väggar. Därefter kan du börja fylla på fyllningen. För detta måste du skära mogna tomater i små kuber, tillsätt majonnäs, riven ost och vitlök, samt hackade purjolök och grönsaker. Alla ingredienser måste blandas och fyllas med dem fyra kokta "båtar" av kucchini. Bakade en sådan aromatisk maträtt i ugnen i cirka fyrtio minuter.
